جز افرادی هستید که نمی توانید غذای فست فودی بخورید در این جا روش تهیه همبرگر شکم پر در منزل را به شما آموزش می دهیم .
یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده | ۳۰۰ گرم |
پنیر موزارلا | ۵۰ گرم |
گوجه فرنگی | ۲ عدد |
کاهو یا سبزی | به دلخواه |
پیاز | ۱ عدد |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
گوشت چرخکرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی و کاهو بگذارید.
حالا نصف دیگر گوشت را که جدا کردهاید اندازه گوشت پایینی روی آن بگذارید و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد.
همبرگرتان را در کمی روغن سرخ کنید یا روی کباب پز تنوری اش کنید.
آن را درون نان همبرگر بگذارید و با سس مورد علاقهتان همبر گر دوبل را نوش جان کنید.