سبد خرید
جستجو
سالاد پاستای لیوانی
مواد لازم:
- پاستای پاپیونی/ یك بسته
- لوبیا سفید/ دو پیمانه
- برگ نعناع تازه/ یك و نیم فنجان
- فلفل دلمه‌ای زرد/ دو عدد
- فلفل دلمه‌ای قرمز/ دو عدد
- پودر آویشن/ یك قاشق غذاخوری
- پودر شوید/ یك قاشق غذاخوری
- روغن زیتون/ سه قاشق غذاخوری
- آب لیموترش تازه/ یك فنجان
- نمك/ به میزان دلخواه
- تعداد نفرات: 6 نفر
نكته: بعضی از لیوان‌ها به شكل شیشه ترشی بوده و در فروشگاه‌های لوازم خانگی به فروش می‌رسند.طرز تهیه:- پاستاها را به شكلی كه همیشه می‌پزید، بپزید.
- لوبیاها را بشویید.
- سپس قابلمه‌ای آب كنید و بعد از اینكه جوشید، به آن كمی نمك اضافه كرده و بعد لوبیاها را بریزید.
- نعناع را پاك و سپس خیس كنید و بعد از مدت كوتاهی بشویید. بگذارید آب آن برود.
- بعد از اینكه لوبیاها و پاستا پخت، آنها را با هم مخلوط كنید.
- برگ‌های نعناع تازه را به آن اضافه كنید.
- سپس ادویه‌ها شامل پودر شوید خشك و آویشن را اضافه كنید.
- هم بزنید تا ادویه‌ها با لوبیاها و پاستاها مخلوط شوند.
- سپس آن را داخل یخچال بگذارید تا خنك شود.
- در این فاصله، فلفل‌ها را بشویید.
- سپس هر دو رنگ فلفل را به شكل مربعی ریزخرد كنید.
- ظرف مخلوط پاستا و لوبیا را از یخچال بیرون بیاورید و فلفل‌های خرد شده را اضافه كنید.
- آب‌لیموترش تازه را بگیرید.
- آن را با روغن زیتون و نمك مخلوط كنید. سپس چاشنی را هم اضافه كنید.
- سالاد را خوب هم بزنید تا همه مواد به شكل متناسب با هم مخلوط شوند.
- دوباره سالاد را به یخچال بازگردانید تا كاملا خنك شود.
- سپس لیوان یا شیشه ترشی‌های كوچك خالی را كه از قبل جمع‌آوری كرده‌اید، از سالاد پر كنید.
- دور آن را به شكل دلخواه تزئین كنید.
جهت سفارش مواد مورد نیاز پخت این غذای خوشمزه از بخش زیر سفارش خود را ثبت کنید: